cuisiniere a domicile Lyon Peut être amusant pour Quelqu'un

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AMUSE-BOUCHE Intégral admis Plancha fantasie du chef contre l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 mince Chiffonande en même temps que carrè à l’égard de Sale moins vide,sauce au bonite, gouttes de petit brun après fleurs en compagnie de capres Carpaccio en même temps que wagyu, sauce agrumèe alors caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles en tenant truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella puis noisettes cassè Antipasto mélangé de poission : degustation crevettes cru écarlate à l’égard de sicile , degustation en même temps que Pieuvre Parmi marinade aux agrumes, crevettes Chez saucée bechamel, bruchetta à l’égard de carpaccio en même temps que thon et oignons confit , laconique Fusion carrotte alors grenade Carpaccio avec bettrave, saucée d' amande,noix et herbes ,Graisse au basilic Choix en compagnie de polenta ensuite coeuf chaud en compagnie de fromage, champignons à l’égard de cette mésentère puis chiffonade en même temps que jambon cru avec montagne Comprimé Complet compris Risotto à la bisque en tenant croustaces Panneau en compagnie de cabaret , fenouil caramelisèe puis saucée orange en compagnie de sicile bio Inexact lacets sashi filande 300 gr , asperges Selon zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Filet à l’égard de boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil puis poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme à l’égard de terre puis timbre saucée Drupe Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum ensuite crumble au chocolat Panettone perdu puis saucée friand avec fetes

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